Происхождение этого блюда считается в древнюю давность Причерноморского края. По преданиям разнообразные рассказы о том, как появилось знаменитый десерт. Традиционно его приготавливали из сваренного сливок, меда и приправ. Со временем рецепт менялся, адаптируясь к местным особенностям. На данный мо